Банкет в кафе

Кафе большого города. Для одних это просто место, где можно пообедать. Другим – место для свидания. Часто люди приходят в кафе выпить чашку горячего, бодрящего напитка. Вечерние посетители - это уже гурманы, мечтающие вкусно поужинать и развеселые компании, которым предлагается праздничная атмосфера застолья. В достойном кафе ценят их всех и никогда не называют посетителями. В свое, по-настоящему свое кафе приходят только гости, а им, как водится, всегда рады, гостям - всегда самое лучшее.

Приезжая в чужой город, Вы сразу стремитесь найти свое кафе. И город становится уже совсем не чужим – если находите. Если не нашли – не страшно, в воспоминаниях останется: «Там совершенно негде поесть», и город быстро сотрется из прихотливой памяти. А если удача улыбнется вам, Вы испытаете несколько незабываемых минут (а возможно и часы), за чашкой фирменного чая или турецкого кофе, сделанного по специальному рецепту. И город за окном кафе останется в памяти надолго. И вы вернетесь вновь. Хотя, скорее всего, никогда не признаетесь себе, что из-за того кафе.

Кафе – это Перекресток города. Перекресток, на котором случайно оказываются незнакомые друг другу люди, разные судьбы и с разными вкусами. Одни приходят помолчать, другие поговорить. Одни знакомятся в кафе, иные даже не смотрят вокруг. Кафе – это больше, чем место общепита, это культура, место притяжения. Поэтому одни кафе всегда полны посетителей, а другие пусты.

Мало только хорошей кухни или оригинального интерьера, чтобы всегда быть первым для своих гостей. Все приедается и устаревает, а душа хорошего кафе остается в его атмосфере и в сердцах побывавших там людей. И они приходят вновь.